Origen

Sidra Natural Bereziartua Ecológica

Variedad

Mezcla de manzanas autóctonas 100% Ecológicas.

Elaboración

La elaboración se hace con métodos tradicionales, seguida de una fermentación en cubas de madera como mínimo durante 4 meses y con manzanas certificadas como ecológicas.

Nota de cata

• Color: Fino, oro envejecido característico de la propia manzana.
• Aroma: Intenso, profundo y afrutado delicadamente ensamblados.
• Sabor: En la boca es una sidra de rasgos muy característicos, con un gusto profundo y agradable.

Datos técnicos:

• Volumen: 75 cl.
• Grado alcohólico: 6% vol.
• Acidez total: 5-6
• Acidez volátil: 1.5-2
• PH: 3.5-3.8