LE CIDRE, TRÉS NUTRITIF

Une enquête a été conduite à Paris sur la valeur nutritive du cidre, enquête qui a donné la conclusion suivante:

Hygiénistes et médecins ont rappeler tous les bénéfices offerts par cette boisson.

Il a été établi qu’un litre de cidre correspond, comme valeur alimentaire, à 450 g de lait, 125 g de pain, 125 g de viande, 500 g de pommes de terre ou  à 2 œufs. Sur les 3000 calories par jour nécessaires à l’être humain, le cidre peut en apporter de 250 à 300. Mais il ne s’agit pas uniquement de caractère alimentaire. On reconnaît aussi au cidre un grand pouvoir bactéricide.

On peut boire des quantités assez considérables de cidre sans que cela ait des conséquences néfastes. Bien au contraire, il protège contre les calculs, il combat la « goutte ». Certains médecins vont même jusqu’à parler de ses vertus antiarthritiques et anticancéreuses.

En tout état de cause, une cure de cidre apporte, au minimum, un rajeunissement général de l’organisme et de ses tissus, profonds et superficiels, voire fait disparaître certaines maladies de déjà installées depuis longtemps.